Bagaimana cara Memasak Enak Opor Ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor Ayam Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Kamu dapat harus Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 6 Potong , Ayam (ayam mentah / yg sudah di rebus).
  2. Siapkan 1 Buah , Kentang.
  3. Siapkan 1 Bungkus , Bumbu Opor Ayam Indofood.
  4. Siapkan 4 Lembar , Daun Salam.
  5. Siapkan 1 Batang , Sereh (digeprek).
  6. Siapkan 1 Ruas , Lengkuas (digeprek).
  7. Siapkan 1 Bungkus , Sun Kara.
  8. Siapkan 1 Buah , Bawang Bombay (diiris).
  9. Siapkan , Bahan Halus :.
  10. Siapkan 1 Buah , Bawang Bombay.
  11. Siapkan 8 Siung , Bawang Merah.
  12. Siapkan 2 Siung , Bawang Putih.
  13. Siapkan 1/2 Potong , Tomat.
  14. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
  15. Siapkan 4 Butir , Kemiri.
  16. Siapkan 2 Ruas , Kunyit.
  17. Siapkan , Pala.
  18. Siapkan , Jinten.
  19. Siapkan , Garam.
  20. Siapkan , Penyedap.
  21. Siapkan , Gula Putih.
  22. Siapkan , Air.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Cara pembuatan Opor Ayam

  1. Cuci dan bersihkan ayam, kupas kentang potong potong. Kalo saya pakai ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, biar tidak terlalu lama memasak 😁.
  2. Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan kemiri, untuk kunyit di bakar dlu. Tiriskan. Lalu setelah itu goreng kentang yg sudah di potong potong sampai matang..
  3. Ulek / blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, jinten, tomat dan kunyit..
  4. Lalu setelah itu tumis bumbu yg sudah di ulek sampai wangi. Masukkan indofood opor ayam, daun salam, sereh dan lengkuas..
  5. Tambahkan air kedalam panci secukupnya masukkan dan masukkan bersama bumbu yg sudah di tumis. Nyalakan kompor masak sampai mendidih..
  6. Setelah itu tambahkan santan kental aduk sampai tercampur, tambahkan garam, penyedap dan gula putih..
  7. Opor ayam siap di sajikan..

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.