Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.
Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.
Kamu dapat memasak Opor Ayam Kuning menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Opor Ayam Kuning
- Siapkan 1/2 kg , ayam (sy pake bagian dada ayam, dipotong kecil2).
- Siapkan 1 bungkus , bumbu opor ayam instant indofood.
- Siapkan 1 bungkus , santan kara (ukuran kecil).
- Siapkan 5 , bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 , bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 ruas kecil , lengkuas iris.
- Siapkan 1 ruas , kunyit iris tipis.
- Siapkan 1 buah , sereh digeprek.
- Siapkan , garam, gula, lada.
- Siapkan 3-4 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 3-4 gelas , air matang (sesuai selera).
Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam Kuning
- Bersihkan ayam yang sudah dipotong, lalu bumbuin dengan lada dan garam agar tdk amis..
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bahan, tumis bawang, kunyit, lengkuas dan sereh sampai harum.
- Tambahkan air lalu aduk hingga merata.
- Masukan ayam dan santan kara aduk terus hingga merata.
- Tambahkan garam, gula, lada, adu rata, koreksi rasa..
- Masak hingga ayam matang, lalu siap dihidangkan. Cocok dimakan untuk sahur, buka puasa, dan lebaran. 😊.
Supaya hasil resep ayam opor kuning masak dengan sempurna, usahakanlah agar santan tidak sampai. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep.