Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Kamu dapat harus Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Opor Ayam
- Siapkan 1 kg , ayam.
- Siapkan 2 buah , santan kara 65gr.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 buah , kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan , Bumbu cemplung:.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 buah , serai.
- Siapkan 2 cm , lengkuas.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan , Indofood bumbu opor ayam.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam
- Cuci bersih ayam, rebus hingga empuk, buang airnya.
- Tumis bumbu halus dan indofood bumbu opor, tambahkan bumbu cemplung, tunggu hingga harum.
- Masukan ayam yg sudah direbus, tumis sebentar.
- Masukan santan kara tambahkan segelas air.
- Aduk-aduk, tes rasa..tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
- Selesai..opor ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng😊.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.