Cara muda membuat Memasak Sempurna Opor Ayam Kampung

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Opor Ayam Kampung. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Opor Ayam Kampung Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Kamu dapat memasak Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor , Ayam kampung,Potong sesuai selera & Rebus 7m + 30m + 7m.
  2. Siapkan 1 , kelapa,parut ambil santan 1200ml.
  3. Siapkan 1 , kara kecil.
  4. Siapkan 1 bks , indafood opor ayam.
  5. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
  6. Siapkan 4 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 2 batang , sereh,memarkan.
  8. Siapkan Seruas , jari lengkuas,memarkan.
  9. Siapkan 1 sendok teh , garam.
  10. Siapkan , Gula Jawa,secukupnya.
  11. Siapkan , Penyedap,secukupnyap.
  12. Siapkan , Bumbu halus.
  13. Siapkan 2 Bks , bumbu opor 500an.
  14. Siapkan 3 , miri.
  15. Siapkan 4 siung , bawang merah yg besar.
  16. Siapkan 6 siung , bawang putih.
  17. Siapkan , Pelengkap.
  18. Siapkan , Bawang merah goreng.

Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Cara pembuatan Opor Ayam Kampung

  1. Ini dia bahannya.
  2. Masukan Ayam yang udah direbus kedalam panci,masukan santan.
  3. Masak bumbu halus & 1 Bks bumbu opor instan hingga harum,masukan lengkuas,sereh,daun salam & jeruk tumis hingga layu.
  4. Setelah bumbu Layu kemudian masukan kedalam Santan,masak hingga mendidih,kemudian masukan Gula,garam & penyedap,masak -+ 20 menit,Setelah itu tes rasa jika sudah pas masukan santan instan sambil diaduk supaya santan Ngak pecah.
  5. Setelah matang sajikan dengan bawang merah goreng & maaf ini foto hanya menyisakan ini saja sudah Habis😁😁.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.