Resep: Sempurna Opor ayam praktis

Opor ayam praktis. Resep opor ayam yang lezat, gurih dan praktis. Opor ayam adalah salah satu makanan favorit saya selain enak, cara memasaknya pun mudah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Kamu dapat harus Opor ayam praktis menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Opor ayam praktis

1. Siapkan 1 ekor , ayam kampung.
2. Siapkan 1 bungkus , santan kara 200 ml.
3. Siapkan 1 bungkus , bumbu opor, saya coba pakai bumbu opor dapur ijah..
4. Siapkan 3 , lmbar daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang , serai.
6. Siapkan Secukupnya , garam.
7. Siapkan Secukupnya , gula.
8. Siapkan , Bumbu iris.
9. Siapkan 5 , bawang merah.
10. Siapkan 2 , bawang putih.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.

Langkah-langkah pembuatan Opor ayam praktis

1. Rebus ayam dalam panci presto, biar cepet empuk, tapi jangan kelamaan spt punyaku ya...duh keempukan..
2. Tumis bumbu iris, setelah harum masukkan bumbu opor dapur ijah,daun jeruk dan serai yg digeprek, tuang segelas air aduk hingga rata, masukkan ayam, garam dan gula..
3. Setelah mendidih kecilkan api tuang santan aduk hingga rata..
4. Koreksi rasa, angkat selamat makan...

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam cocok untuk pendamping makan sate kambing dan lontong daun. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.