Resep: makanan enak Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Kamu dapat harus Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1/2 kg , Ayam.
2. Siapkan , Bumbu opor.
3. Siapkan , Bawang merah.
4. Siapkan , Bawang putih.
5. Siapkan 1 sachet kecil , Santan cair.
6. Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.
7. Siapkan , Garam.
8. Siapkan , Gula.
9. Siapkan , Lada bubuk.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam

1. Tumis bumbu opor (karena ingin praktis dan cepat saya pakai yang instant kemasan sachet merk Indofood) dan irisan bawang merah dan putih dalam minyak goreng.
2. Masukkan ayam yg sebelumnya sudah di rebus selama 15 menit dan buang airnya.
3. Masukkan 2 gelas air dan 1 sachet santan kara (30 ml).
4. Aduk2 hingga mendidih agar tidak pecah santan dan tambahkan 1 sendok makan garam, 1/2 sendok makan gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
5. Setelah mendidih biarkan dan tunggu sampai air berkurang setengahnya.
6. Sajikan pada piring saji, beri taburan bawang goreng dan irisan tomat (sesuai selera).

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.