Bagaimana cara Persiapan Enak Opor Ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor Ayam Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Kamu dapat harus Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
  2. Siapkan 2 batang , sereh.
  3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  4. Siapkan 1 , sc bumbu opor instan indofood.
  5. Siapkan 1 , sc santan kara kecil.
  6. Siapkan Secukupnya , gula n garam.
  7. Siapkan Secukupnya , Air.
  8. Siapkan , Bumbu halus:.
  9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  11. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
  12. Siapkan 3 butir , kemiri.
  13. Siapkan 1 , sc royco ayam.
  14. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
  15. Siapkan 1/4 sdt , kunyit bubuk (bisa diganti kunyit utuh).

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan n sisihkan. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu opor instan indofood beserta daun salam n sereh. Aduk rata sampai wangi.
  3. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu lalu tambahkan air, gula n garam. Aduk rata lg lalu masak sampai ayam empuk.
  4. Tambahkan santan, aduk rata n didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Test rasa jika sudah pas bisa lgsg disajikan..

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.