Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam

Siapkan 1/2 ekor , Ayam (goreng setengah mateng).
Siapkan 1 shaset , bumbu opor instan.
Siapkan 650 ml , Santan.
Siapkan 2 sdt , Garam.
Siapkan 1 sdt , Gula.
Siapkan 1/4 sdt , Merica.
Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
Siapkan 1 batang , sere.
Siapkan , Bumbu halus.
Siapkan 8 siung , bawang merah.
Siapkan 4 siung , bawang putih.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Cara pembuatan Opor Ayam

Siapkan bahan-bahannya.
Blender bumbu halus. panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sere aduk" sampai wangi.
Masukkan santan dan bumbu opor aduk" lagi dan masukkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya.
Masukkan juga garam, gula, merica. Masak sampai ayamnya empuk dan airnya rada menyusut. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya biar enak👍🏻.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.